Cumi saus tiram jadi salah satu menu di restoran seafood yang punya banyak penggemar. Mau dikreasikan dengan cita rasa pedas atau dicampur sayuran sekalipun, olahan cumi tak pernah gagal membuat pelanggan ingin nambah.
Jika selama ini olahan cumi didominasi dengan teksturnya yang kenyal, tak ada salahnya Anda mencoba cumi saus tiram dengan baby corn. Renyah baby corn yang berpadu dengan gurihnya saus tiram dan cumi cocok dijadikan menu makan siang. Dengan resep Cumi Saus Tiram Selera dari Kobe, momen makan bersama keluarga jadi lebih istimewa. Berikut ini resep lengkapnya :
Resep Cumi Saus Tiram Selera
Bahan :
- 300 gram cumi
- 200 gram baby corn
- 250 ml susu cair
- 150 gram bawang bombay
- 150 gram paprika
- 15 gram bawang putih
Bahan saus :
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan saus sambal
- 1 sendok makan saus tomat
- 2 sendok makan minyak wijen
- 2 sendok makan Kobe Saus Tiram Selera
- Lada secukupnya
- Bubuk kaldu ayam
- Minyak goreng secukupnya
- Gula secukupnya
Cara membuat :
- Rendam cumi dengan susu cair.
- Potong-potong semua bahan.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan paprika dan baby corn.
- Masukkan semua saus dan bumbu-bumbu.
- Tambahkan cumi, aduk hingga rata dan koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan cumi selagi hangat.
Kreasi cumi saus tiram dengan baby corn makin lezat dengan tambahan Kobe Saus Tiram Selera dari Kobe. Terbuat dari tiram asli yang berkualitas, Kobe Saus Tiram punya tekstur yang lebih kental dan pekat sehingga cukup pakai sedikit saja sudah terasa. Diproses tanpa bahan pewarna dan pengawet, membuatnya aman untuk dijadikan bumbu segala masakan.
Sudah tidak sabar mencoba kreasi menu cumi dan baby corn diguyur saus tiram? Bahan-bahannya sangat sederhana dan proses memasaknya pun sangat simple. Dapatkan Kobe Saus Tiram Selera di marketplace Shopee dan Tokopedia Kobe Official Store. Kobe Saus Tiram Selera bikin keluarga rindu masakan rumah.